主料:
米饭适量,
香菇适量,
菠菜适量,
豆芽适量,
胡萝卜适量,
洋葱适量,
桔梗适量,
鸡蛋适量,
西葫芦适量
辅料:
油适量,
盐适量,
香油适量,
韩式辣酱适量韩式石锅拌饭的做法步骤
1.洋葱,胡萝卜,西葫芦,已经后切成丝备用。
2.香菇洗净后焯一下,切成丝被用。
3.所有蔬菜分别用油炒一下。豆芽,香菇,菠菜炒的时候撒少许盐。
4.石锅用油薄薄地涂一层,将蒸好的米饭放入其中,轻点几滴香油。然后摆好所有蔬菜。将石锅放在火上加热五分钟。摆上煎好的鸡蛋即可。吃的时候放入韩式辣酱。
小窍门&温馨提示
1、桔梗超市购买,直接用即可。
2、石锅涂上香油以免米饭粘锅,不易清洗。
TAGS:
主食 韩国料理 米饭
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